Pokud jako zárodek použijeme 1/3 komerčního velkého jogurtu (to je cca těch 150g) na cca 900 ml mléka (aby se to celé vešlo do litrové nádoby v jogurtovači), tak jsme na ceně cca 21 Kč/l domácího jogurtu … tj 10.5 Kč / 500 ml. Takže jste na ceně poloviční (-50%) oproti „drahé“ ceně (22) komerčního jogurtu nebo 3/5 Výroba jogurtu v jogurtovači. Domácí jogurt v jogurtovači připravíte velmi snadno. Do skleniček či nádoby dáte 1–2 lžičky klasického bílého jogurtu nebo přírodní jogurtovou kulturu, kterou zakoupíte ve formě prášku v prodejnách zdravé výživy či lékárnách. Pak přidáte mléko. 9. júl 2012. aj grecky jogurt z obchodu v zlozeni plnotucne mlieko, smotana, jogurtova kultura, ma hrudky, ale vidiet ich, az ked donho pridam farebny dzem. nemam skusenosti s robenim jogurtu (zatial), ale celkom laicky ma napadaju dve moznosti: - prilis vysoka teplota, ako ked sa z kysleho mlieka varenim robi hrudkovy jogurt. Víte, jak funguje výroba jogurtu v jogurtovači? Na elektrickém jogurtovači není nic zvláštního a může mu klidně náležet i naprostá jednoduchost. K tomu, aby slušně fungoval postačí jediný přepínač. Jeho úkolem je nádobu nebo sklenice s mlékem zahřívat na požadovanou teplotu, kterou docílí k předpokládanému Tak jsem si řekl, že zkusím udělat kalkulaci, zda a jak moc se vyplatí domácí výroba jogurtu v jogurtovači. Tedy kromě toho, že vím, co jsem si do toho dal Číst více… Autor: Karel Kilián , před 2 měsíce 26. Kromě ní v balení najdete i menší nádobu a sítko na výrobu řeckého jogurtu (nádoby lze mýt v myčce). Výroba jogurtu trvá 8 – 12 h, zařízení však musíte umístit do místnosti se stabilní pokojovou teplotou, mimo slunečního záření či průvanu. Nemá totiž integrovaný termostat, který by hlídal teplotu. Řecký jogurt sice obsahuje méně vápníku než běžný jogurt (část vápníku se ztrácí v procesu cezení), ale i tak je považován za dobrý zdroj vápníku. Výhodou je, že v průběhu cezení se snižuje obsah laktózy a sodíku, takže řecký jogurt je vhodný i pro spotřebitele, kteří nesnášejí laktózu. Príprava jogurtu v "jogurtovači" Druhou, pre niekoho jednoduchšou, variantou je príprava jogurtu v prístroji na výrobu jogurtov - jogurtovači. Nám na prípravu siedmych 150 ml pohárikov stačí jeden 200 ml kvalitný jogurt s probiotickou kultúrou a liter mlieka. .

domácí výroba jogurtu v jogurtovači